Recepty

Bazalkové pesto: Rozdrťte piniové oříšky, bazalku a sýr. Přidejte extra panenský olivový olej a dobře rozmixujte do jemného pesta. Na tento recept potřebujete 50 g pesta, zbytek odložte do lednice...

Droždí rozpusťte ve vlažné vodě. V široké míse smíchejte mouku, sůl a cukr. Přidejte vodu s droždím a olej. Zpracujte těsto a nechte kynout 30 minut. Troubu předehřejte na 200 °...

Tuňáka sceďte a smíchejte se sýrem. Naplňte papriky a odložte. Do hrnce dejte vařit mléko a papriky. Ve studené vodě rozpusťte kukuřičnou mouku a vylijte do mléka. Vařte 3 minuty....

Sýr nakrájejte na malé kostičky. Cibulku nakrájejte na kolečka. Calvo tuňáka sceďte. Vajíčka vymíchejte, ale nešlehejte. Osolte, přidejte sýr, cibulku a tuňáka. Na pánev dejte lžíci oleje a přidejte vajíčkovou...

Do misky vložte led se studenou vodou. V hrnci zahřejte vodu. Když začne vřít, přidejte lístky bazalky, počítejte do 10, vyjměte a uložte do vody s ledem. Tento krok je...

Nakrájenou cibuli namočte do mísy se studenou vodou. Odstraňte klíček uvnitř česneku. Okurku omyjte, oloupejte, překrojte na polovinu a lžící vydlabejte všechna zrnka. Zbylé suroviny omyjte, nakrájejte a vše...

V hrnci na olivovém oleji osmažte česnek, cibuli a sůl. Přidejte rajčatové pyré, rybí vývar a zamíchejte. Kari, kurkumu a mouku rozmíchejte v misce s troškou omáčky. Přidejte do omáčky i s kokosovým mlékem....

Rýži uvažte podle návodu na obalu, nechte vychladnout a rozdělte do 4 misek. Využijte fantazii a pohrajte si s barvami ovoce a zeleniny. Nakonec přidejte plátky řasy a posypte sezamem. V nádobě na dressing...