Nahoru

Socca s tuňákem

Ingredience:

Počet osob4 osobyNáročnostsnadnéČas přípravy25 min

PostupPostup

Socca s tuňákem
 

V misce připravte těsto a nechte odstát asi hodinu při pokojové teplotě.

Cuketu omyjte a nakrájejte na tenoučké plátky. Vložte na 30 sekund do vařící vody, vyjměte a ochlaďte ve studené vodě s ledem. Sceďte a srolujte. Olivovým olejem potřete pečící plech, těsto rozdělte na poloviny a upečte 2 placky velikosti talíře při teplotě 200 ° C asi 10 – 15 minut.

Servírování: Těsto potřete roztíratelným sýrem. Přidejte cuketové rolky, kousky kozího sýra, ořechy a tuňáka. Pokapejte olejem z konzervy, dochuťte bylinkami a kořením. Navrch nastrouhejte trošku citronové kůry.

Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo
Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo