Recepty

Brambory dobře omyjte a vařte v dostatečném množství osolené vody. Brambory vařte ve slupce. Po uvaření sceďte, oloupejte a rozmačkejte. Po vychladnutí přidejte limetkovou šťávu, Aji, sůl a extra panenský olivový...

Rozinky namočte do portského vína. Ořechy rozsekejte na větší kousky s polovičním množstvím rukoly. V misce promíchejte vidličkou oba druhy sýra. Přidejte rukolu s ořechy a rozinky s portským vínem. Ingredience...

Ze sardinek s chilli sceďte olej. Rajčatovou omáčku po vyjmutí sardinek odložte, budete ji potřebovat. Ze sardinek odstraňte páteř. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, vejce na kousky. V mixéru všechny...

Papriky a tuňáka sceďte. V mixéru rozmixujte červené papriky, tuňáka a sýr do krémové textury. Uložte do ledničky na 2 hodiny. Podávejte s crudités -nakrájenou čerstvou zeleninou.

Slávky sceďte, nálev uchovejte pro pozdější použití. Tuňáka sceďte. Ingredience rozmixujte do jemného krému. Pokud je třeba, přidejte nálev ze slávek. Nechte odpočinout alespoň dvě hodiny...

Zahřejte troubu na 180 °C. Papriky potřete extra panenským olivovým olejem, uložte na plech vhodný do trouby a pečte dozlatova asi 30 minut. Vyndejte, uložte do misky, přikryjte potravinářskou fólií a nechte...

V misce smíchejte krémový sýr s jemnými bylinkami a pažitkou. Naplňte cukrářský rukáv a odložte. Tuňáka sceďte. Mango oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Na každý plátek položte trochu sýra...

Troubu předehřejte na 180 ° C. Tuňáka v rajčatové omáčce, oregano a bazalku promíchejte. Z dalamánků odstraňte vnitřek a vyplňte tuňákem. Uprostřed směsi udělejte důlek. Bílky oddělte od žloutků. Bílky vylijte...