Recepty

Tuňáka sceďte. Ve velké míse rozmixujte vejce, rajčatovou omáčku a smetanu. Získáte krémovou texturu. Jemně přimíchejte tuňáka Calvo. Dochuťte pepřem a solí. Nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby potřete...

Troubu zahřejte na 200°C. Vložte kolečka dýně na pečící papír, potřete trochou extra panenského olivového oleje a opepřete. Pečte 30 minut při teplotě na 200°C. Na upečenou dýni položte...

Krémový sýr pokojové teploty vymíchejte s troškou soli. Polovinu odložte na dekoraci. Do druhé půlky přimíchejte majonézu. Scezeného tuňáka smíchejte s troškou sýrové náplně a natřete na krajíce dvou chlebů nebo...

Avokádový dressing: Avokádo rozpulte a odstraňte pecku. Pomocí vidličky avokádo rozmělněte, pokapejte limetkovou šťávou. Přidejte sůl, pepř a extra panenský olivový olej. Nakonec přidejte koriandr a vše dobře...

Vejce vařte ve vodě asi 8 minut. Zeleninu omyjte a nakrájejte na kostičky. V misce promíchejte olivový olej, hořčici a ocet. Avokáda rozdělte na polovinu, odstraňte pecku a pokapejte citronem,...

Bešamelová omáčka: Zahřejte mléko. V hrnci rozpusťte máslo, přidejte mouku a promíchejte. Za stálého míchání přidejte mléko. Osolte a přidejte špetku muškátového oříšku. Za stálého míchání vařte 10 – 15 minut...

Rozinky namočte do vlažné vody. Na troše olivového oleje z tuňáka osmažte cibuli. Postupně přidávejte zeleninu podle její tvrdosti. Dochuťte a nechte vařit. Zelenina by měla zůstat trochu...

Klasický řecký recept ze Středomoří, který nejvíce charakterizuje Řecko. Jídlo, které připomíná italské lasagne, ale připravuje se s plátky lilku. Recept si trochu upravíme a patentujeme 😊...