Recepty

Brambory dobře omyjte a vařte v dostatečném množství osolené vody. Brambory vařte ve slupce. Po uvaření sceďte, oloupejte a rozmačkejte. Po vychladnutí přidejte limetkovou šťávu, Aji, sůl a extra panenský olivový...

Rozinky namočte do portského vína. Ořechy rozsekejte na větší kousky s polovičním množstvím rukoly. V misce promíchejte vidličkou oba druhy sýra. Přidejte rukolu s ořechy a rozinky s portským vínem. Ingredience...

Troubu předehřejte na 200 °C. Avokáda omyjte, rozřízněte na polovinu a vyjměte pecku. Pomocí lžíce udělejte větší díru. Opatrně rozklepněte vajíčko a přidejte do avokáda žloutek s troškou bílku. Osolte. Umístěte 4...

Rozinky namočte do vlažné vody. Na troše olivového oleje z tuňáka osmažte cibuli. Postupně přidávejte zeleninu podle její tvrdosti. Dochuťte a nechte vařit. Zelenina by měla zůstat trochu...

V Portugalsku mají ve zvyku podávat sardinkové paté jako předkrm.

Papriky a tuňáka sceďte. V mixéru rozmixujte červené papriky, tuňáka a sýr do krémové textury. Uložte do ledničky na 2 hodiny. Podávejte s crudités -nakrájenou čerstvou zeleninou.

Cibuli nakrájejte na kolečka a nechte namočenou ve studené vodě. Okurku oloupejte, rozdělte na polovinu, vydlabejte dužinu se semínky a nakrájejte na měsíčky. Rajčata omyjte a nakrájejte na měsíčky. Papriku omyjte a nakrájejte...

Klasický řecký recept ze Středomoří, který nejvíce charakterizuje Řecko. Jídlo, které připomíná italské lasagne, ale připravuje se s plátky lilku. Recept si trochu upravíme a patentujeme 😊...