Recepty

Nakrájené jablko pokapejte citrónovou šťávou, přidejte nakrájený celer, rozdrcené ořechy, brusinky a scezeného tuňáka. Vše dobře promíchejte s jogurtovým dressingem. Druhé jablko očistěte od jadřinců, pokapejte citrónovou šťávou...

Promíchejte šlehačku s troškou soli. Přidejte řecký jogurt, vodku, citronovou šťávu a dobře vyšlehejte. Když bude šlehačka téměř vyšlehaná, přidejte citrónovou kůru, nakrájenou cibulku a kopr. Dobře promíchejte,...

Rozinky namočte do portského vína. Ořechy rozsekejte na větší kousky s polovičním množstvím rukoly. V misce promíchejte vidličkou oba druhy sýra. Přidejte rukolu s ořechy a rozinky s portským vínem. Ingredience...

Ve vysoké a úzké nádobě s ponorným mixérem smíchejte mléko, olivový olej, hořčici a sůl. Laktonéza začne postupně emulgovat, vyjměte ponorný mixér a přidejte citrónovou šťávu. Je-li třeba, přidejte...

Troubu předehřejte na 200 °C. Avokáda omyjte, rozřízněte na polovinu a vyjměte pecku. Pomocí lžíce udělejte větší díru. Opatrně rozklepněte vajíčko a přidejte do avokáda žloutek s troškou bílku. Osolte. Umístěte 4...

Rozinky namočte do vlažné vody. Na troše olivového oleje z tuňáka osmažte cibuli. Postupně přidávejte zeleninu podle její tvrdosti. Dochuťte a nechte vařit. Zelenina by měla zůstat trochu...

Papriky a tuňáka sceďte. V mixéru rozmixujte červené papriky, tuňáka a sýr do krémové textury. Uložte do ledničky na 2 hodiny. Podávejte s crudités -nakrájenou čerstvou zeleninou.

Slávky sceďte, nálev uchovejte pro pozdější použití. Tuňáka sceďte. Ingredience rozmixujte do jemného krému. Pokud je třeba, přidejte nálev ze slávek. Nechte odpočinout alespoň dvě hodiny...