fbpx
Nahoru

Quesadillas s mexickým salátem

Ingredience:

Počet osob2 osobyNáročnosťsnadnéČas přípravy15 min

PostupPostup

Quesadillas s mexickým salátem
 

Avokádový dressing: Avokádo rozpulte a odstraňte pecku. Pomocí vidličky avokádo rozmělněte, pokapejte limetkovou šťávou. Přidejte sůl, pepř a extra panenský olivový olej. Nakonec přidejte koriandr a vše dobře promíchejte. V uzavřené nádobě uložte do ledničky.

Na jednu polovinu tortilly rozložte trochu mozzarelly, přidejte mexický salát a opět trochu sýra. Přeložte druhou polovinou tortilly a postup opakujte pro další 2 tortilly. Na středním plameni rozehřejte pánev, nepřidávejte olej. Quesadilly položte na pánev a opékejte asi 3-4 minuty, otočte na druhou stranu a pečte dozlatova další 3 minuty. Po upečení ihned podávejte s avokádovým dresinkem.

Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo
Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo