Recepty
Palačinky se špenátem a tuňákem
Pro přípravu palačinek přidejte do misky mouku, vejce, mléko, cukr, sůl a rozpuštěné máslo nebo olej. Těsto vymíchejte do hladka a nechte odpočívat v chladničce 20 minut. Mezitím nakrájejte cibuli...
Toast s labneh, sušenými rajčaty a lososem
Znáte labneh? Je to lahodná pomazánka ze sczeného jogurtu, populární v kuchyni na Blízkém východě. Připravíte si jej tak, že bílé jogurty necháte okapat přes utěrku do misky v chladničce. Výsledný jogurt...
Brambory plněné lososem a jogurtovou omáčkou
Brambory omyjte a uvařte ve velkém množství osolené vody. Nechte vychladnout. Omáčku připravte smícháním nasekané jarní cibulky, pažitky, jogurtu, šťávy z limetky a soli. Brambory rozpulte, lžící vydlabte...
Toast s hummusem a tuňákem
Cizrnu sceďte a rozmixujte v mixéru spolu s olivovým olejem, kmínem, tahini, citrónovou šťávou a česnekem. Postupně přilévejte vodu, dokud nedosáhnete požadované struktury. Dochuťte solí. Krajíce chleba opečte, natřete...
Listové těsto s pečenou zeleninou, tuňákem a modrým sýrem
Zeleninu kromě cherry rajčat omyjte, položte na plech s pečícím papírem, zakapejte olejem a pečte na 200ºC. Nechte mírně vychladnout, nakrájejte na kostičky, pokapejte ještě olejem, přidejte sůl a pepř. Listové...
Okurkovo-lososový bagel s krémovou pomazánkou
Pro přípravu pomazánky smíchejte krémový sýr spolu s najemno nakrájenou kyselou okurkou, jarní cibulkou, kapary a petrželkou. Promíchejte a odložte stranou. Okurku omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Bagel překrojte...
Tuňákové fajitas s jalapenos
Cibuli a papriku nakrájejte na proužky a orestujte je do měkka na pánvi na olivovém oleji. Pár minut před dovařením k nim přidejte domácí směs koření a přecezeného tuňáka. Tortilly zahřejte na sucho na pánvi...
Kuskus bowl se zeleninou a tuňákem
Kuskus připravte podle návodu spolu se 2 lžícemi olivového oleje a solí podle chuti. Veškerou zeleninu kromě rajčat a oliv nakrájejte na malé kousky. Hotový ještě teplý kuskus...
Pikantní lečo s tuňákem
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahnete na olivovém oleji dosklovita, ke konci přidejte nakrájenou čerstvou chilli papričku. Přidejte na pásky nakrájené papriky a rajčata, která jste předtím na pár minut namočili...
Pizza s tuňákem a ančovičkami
Troubu předehřejte na 170 stupňů. Na tortilly rovnoměrně rozložte protlak nebo rajčatovou passatu, mozzarellu natrhanou na kousky a tuňáka. Pečte asi 15 minut nebo dozlatova. Po vytažení z trouby upečené pizzy...