Krémové těstoviny s tuňákovými kuličkami
Ingredience:
- 3 konzervy Calvo Easy Flip
- 1 vejce
- 20 g strouhaného parmazánu
- 50 g strouhanky
- Sůl
- Pepř
- Bylinky
- Olivový olej na smažení
- Ingredience na omáčku
- 1 menší cibule
- 2–3 lžíce rajčatového protlaku
- 250 g těstovinového rýže
- 1 l vývaru nebo vody
- 100 ml smetany ke šlehání
- 5 ml citronové šťávy
- 60 g parmazánu (do omáčky i na posypání)
- 20 g másla
- Bylinky a koření podle chuti
3
Lehké
25 minvaříLucia Knihová
Postup
- Tuňáka sceďte z oleje a smíchejte s vejcem, parmazánem a strouhankou.
- Směs dochuťte, přidejte sůl a bylinky podle chuti. Směs znovu důkladně promíchejte.
- Z tuňákové směsi vytvarujte kuličky a osmažte je na olivovém oleji.
- Osmažené kuličky vyjměte a do výpeku přidejte cibuli.
- Cibuli osmažte a poté přidejte rajčatový protlak a nevařenou těstovinovou rýži
- Zalijte vývarem a nechte vařit, dokud nebudou těstoviny hotové.
- Do omáčky přidejte smetanu, parmazán a máslo.
- Až bude krémová omáčka hotová, vložte do ní tuňákové kuličky.
