Tuňákové knedlíčky
Ingredience:
- 2 plechovky tuňáka Calvo Easy Flip
- stonek jarní cibulky
- lžička srirachy
- 2 lžíce majonézy
- hrst koriandru
- 120 g uvařené sushi rýže
- 50 g sýra
- cca 6 listů rýžového papíru
- olej na smažení
2
Lehké
20 minútvaříLžička cukru
Postup
- Uvařenou rýži smíchejte s nakrájenou jarní cibulkou, koriandrem, tuňákem Calvo, srirachou a majonézou.
- Každý plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do vlažné vody, aby změkla.
- Rýžový papír rozstřihněte na polovinu, přidejte přibližně 1 PL tuňákové směsi a zabalte do tvaru knedlíčku. Hotový knedlíček položte spodní stranou dolů.
- Tímto způsobem připravte přibližně 10–12 knedlíčků podle velikosti.
- Na pánvi s dostatečným množstvím oleje je z obou stran osmažte dozlatova, přibližně 3 minuty. Můžete použít i horkovzdušnou fritézu.
- Ideálně podávejte s omáčkou ze sójové omáčky, rýžového octa, sezamového oleje, sezamových semínek, medu a trochy zázvoru. Nebo s omáčkou podle vaší chuti.
