Žitný sendvič s tuňákem, míchanými vajíčky a avokádem
Ingredience:
- 2 žitné placky (případně 4 žitné toastové chleby)
- 120 g krémového sýru
- 120 g Calvo tuňáka v bio extra panensko olivovém oleji
- 3 vajíčka
- 1 avokádo (ready to eat)
- Extra panenský olivový olej
- Sůl, pepř
4
snadné
10 minutvaříRomana 
Postup
Tento recept pro vás připravila Romana, @naskokvkuchyni.
Žitné placky namažeme krémovým sýrem a přidáme ještě vidličkou rozmačkaného tuňáka.
Na pánev si dáme několik kapek olivového oleje, přidáme vajíčka, která podle chuti osolíme a opepříme. Pomalým mícháním si připravíme míchaná vajíčka.
Vajíčka dáme na sendviče. Avokádo si oloupeme, odstraníme pecku a nakrájíme na plátky. Poté je rozložíme na sendvič na tu stranu, kde máme již vajíčka s tuňákem, a přiklopíme druhou stranou sendviče.
Sendvič úhlopříčně rozpůlíme nožem.
