Tuňákový salát s fazolemi a avokádem
Ingredience:
- 2 konzervy tuňáka Calvo v olivovém oleji
- Šťávu z ½ citronu + pár kapek na dochucení
- 1 lžičku provensálského koření
- ½ středně velké červené cibule
- 1 zralé avokádo
- 1 konzervu bílých fazolí
- 150 g mixu zelených salátů
- 1 PL extra panenského olivového oleje
- Sůl a pepř
4snadné15 minutvaříMonika
Postup
Tento recept pro vás připravila Monika, @lapetit.sk.
Konzervy tuňáka otevřete a do misky slijte olivový olej. Přidejte k němu sůl, pepř, provensálské koření a šťávu z citronu. Dobře zamíchejte.
Avokádo překrojte na polovinu, vydlabejte lžící a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky.
Fazole z konzervy propláchněte pod vodou a nechte zcela okapat.
Do větší mísy dejte umytý salát, přidejte dressing, a zlehka promíchejte. Přidejte fazole, cibuli, kousky tuňáka a avokádo. Nakonec celý salát ještě dochuťte pepřem, pár kapkami oleje a solí.