Tuňákový mega sendvič
Ingredience:
- 3 obaly tuňáka Calvo ve slunečnicovém oleji
- 1 jarní cibulka
- 1 řapík celeru
- 1 okurka
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička dijonské hořčice
- 15 ml citrónové šťávy
- kůra z ½ chemicky neošetřeného citrónu
- černý mletý pepř
- sůl
- 2 plátky toustového chleba
- 1 velké červené rajče
- ½ červené cibule
- 200 g cheddaru (plátky nebo nahrubo strouhaný)
- Sůl
- černý mletý pepř
Postup
Tento recept pro vás připravil blog Neplecha na plechu.
- Tuňáka vyklopíme z obalu rovnou do misky. Lehce jej vidličkou rozdělíme, pidáme najemno nakrájenou jarní cibulku (cibulku i nať), řapíkatý celer, jemně strouhanou okurku, majonézu, hořčici citrónovu šťávu i jemně strouhanou kůru, pepř a sůl. Vše promícháme a necháme chvíli odležet
- .Mezitím nakrájím rajče na menší kousky a cibuli na jemno. Oboje vložíme do misky, dochutíme solí a pepřem a promícháme.
- Plátky toustového chleba opečeme na pánvi na másle z obou stran. Když jsou zlatavé, položíme na oba plátky cheddar a necháme jej chvíli rozpustit. Poté přidáme tuňákovou náplň a rajčata. Vše přiklopíme druhým chlebem a přitisknutím zapečeme.


