Nahoru

Topinka s rajčetem a tuňákem

Ingredience:

Počet osob2 osobyNáročnostľahkéČas přípravy20 min

PostupPostup

Topinka s rajčetem a tuňákem
 

Do misky vložte led se studenou vodou. V hrnci zahřejte vodu. Když začne vřít, přidejte lístky bazalky, počítejte do 10, vyjměte a uložte do vody s ledem. Tento krok je velmi důležitý, aby se nevyplavil chlorofyl. Olej bude mít krásnou intenzivní barvu. Sceďte a rozmačkejte v extra panenském olivovém oleji. Odložte.

Krajíce chleba osmahněte z obou stran. Rajče nakrájejte a uložte na topinky.

Přidejte tuňáka, osolte a ochuťte  bazalkovým olejem a troškou oleje z filetů.

Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo
Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo