fbpx
Nahoru

Toast s labneh, sušenými rajčaty a lososem

Ingredience:

Počet osob4NáročnosťsnadnéČas přípravy20 minut

PostupPostup

Toast s labneh, sušenými rajčaty a lososem
 

Znáte labneh? Je to lahodná pomazánka ze sczeného jogurtu, populární v kuchyni na Blízkém východě. Připravíte si jej tak, že bílé jogurty necháte okapat přes utěrku do misky v chladničce. Výsledný jogurt tak bude více hustý a krémovější. Scezený jogurt přidejte do misky se solí, nasekaným koriandrem a jedním prolisovaným stroužkem česneku. Přimíchejte také šťávu z citronu, pár lžíc extra panenského olivového oleje. Nechte odstát v chladničce.

Mezitím opečte krajíce chleba.

Na topinku přidejte labneh, nakládanou cibulku, sušená rajčata, olivy a koriandr. Navrch přidejte scezeného Calvo lososa.

Posypte sezamem a podávejte.

Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo
Pozadie receptu Calvo Pozadie receptu Calvo