Toast s hummusem, brokolicí a sardinkami
Ingredience:
- 1 balení Calvo sardinek v rajčatové omáčce
- Extra panenský olivový olej
- 250 g černých oliv bez pecky
- 150 g brokolice
- 1 PL kapari
- Koriandr
- 4 filety ančoviček
- Hummus
- Celozrnný chléb
- Čerstvý nebo sušený rozmarýn a tymián
- Šťáva z 1 citronu
2
snadné
15 minut 
Postup
Jednoduchý, rychlý recept, ve kterém si můžete vychutnat různé textury – křupavou brokolici, jemný hummus, opečený chléb. Dobrou chuť.
Brokolici nakrájejte na malé růžičky a několik minut povařte ve vroucí osolené vodě, aby byla al dente.
Na tapenádu rozmixujte vypeckované olivy, olivový olej, citrónovou šťávu, kapary, tymián a rozmarýn.
Na opečený chlebíček přidejte vrstvu hummusu, scezené sardinky, brokolici, tapenádu a ozdobte čerstvým koriandrem.
