Tagliatelle s cherry rajčátky a tuňákem
Ingredience:
- 200 g těstovin tagliatelle
- 1 bílá cibule
- 3 stroužky česneku
- 200 g cherry rajčat
- 1 chilli paprička
- 2 konzervy Calvo tuňáka v olivovém oleji
- čerstvá bazalka k podávání
- extra panenský olivový olej podle potřeby
- sůl a mletý pepř
2snadné30 minut
Postup
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a osmahnete na troše olivového oleje dosklovita. Přidejte rajčata (pokud jsou příliš velká, můžete je překrojit na polovinu), přidejte pár lístků bazalky, chilli papričku, sůl a pepř podle chuti a takto spolu opékejte, dokud rajčata změknou. Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus a přidejte k rajčatové směsi. Před podáváním jemně přimíchejte tuňáky a podávejte ozdobené čerstvou bazalkou.