Salát se zelenými fazolkami a tuňákem
Ingredience:
- 300 g zelených fazolek
- 160 g Calvo tuňáka v olivovém oleji
- 1 cibule nakrájená na kostky
- 2 natvrdo uvařená vajíčka
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce vinného octa
- pepř
- sůl



Postup

Nakrájenou cibuli namočte do studené vody. Ze zelených fazolek odstraňte konečky, rozřízněte podél na polovinu. Omyjte a vařte v osolené vodě 12 – 15 minut. Sceďte, propláchněte a nechte okapat.
Vajíčka vařte 8 minut ve vroucí vodě. Oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Do misky přidejte zelené fazolky, vajíčko, cibuli a tuňáka s olejem. Ochuťte octem a solí.



