Salát s quinoou a tuňákem
Ingredience:
- 100 g uvařené quinoy
- 50 g granátového jablka
- ½ nakrájeného avokáda
- 1 nastrouhaná mrkev
- jakýkoliv druh bílkovin - tuňák, sardinky nebo slávky
- salát, polníček, rukola nebo čekanka
- DRESSING:
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy nebo octa Sherry
- sůl
2 osobysnadné20 min
Postup
Tuňáka nebo jinou bílkovinu sceďte. Olej odložte na dressing. V malém skle promíchejte ingredience na dresink. Do vysokého skla uložte jednotlivé vrstvy, uzavřete a odložte do chladničky.