Nahoru

Pizza se sýrem a tuňákem

Ingredience:

  • 2 konzervy tuňáka ve slunečnicovém oleji
  • 50 g černých oliv
  • Bazalka
  • 1/2 červené cibule
  • 350 g mouky
  • 3 g sušeného droždí
  • 200 g mozzarelly
  • Hrst rukoly
  • Sůl
Počet osob4Náročnost30 minutČas přípravysnadné

PostupPostup

Pizza se sýrem a tuňákem
 

V misce smíchejte vodu, mouku, droždí a sůl. Míchejte, dokud nebude těsto bez hrudek. Posypte desku moukou a položte na ni těsto, nechte 5 minut odpočívat. Těsto prohněťte a nechte opět odpočívat. Opakujte ještě jednou a potom jej přemístěte do misky. Nechte nakynout 1 hodinu pod utěrkou. Horkovzdušnou troubu předehřejte na 250 ° C. Těsto postupně táhněte za kraje, dokud nevytvoříte tvar pizzy. Navrch rozmístěte mozzarellu, olivy, cibuli a scezeného tuňáka. Pečte 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí. Pizzu můžete ozdobit bazalkou, tymiánem, a nakonec přidejte hrst rukoly.

Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo
Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo