Lososové empanadas s hruškami a sýrem s modrou plísní
Ingredience:
- 1 konzerva Calvo lososa ve vlastní šťávě
- Těsto na empanadas nebo listové těsto
- 3-4 hrušky
- 150 g sýra s modrou plísní
- 1 vejce
- 30 g másla
- rozmarýn
- 1 lžička medu
- sezamová semínka
6
snadné
45 minut 
Postup
Hrušky oloupejte a nakrájejte na kostičky, poduste na troše másla. Přidejte lžíci medu a trochu rozmarýnu, vařte, dokud se většina vody neodpaří, vložte do mísy a nechte vychladnout.
Okraje těsta, ze kterého jste vykrojili 6 kruhů, natřete rozšlehaným vajíčkem a na každý kousek položte pár lžiček hrušek, sýr a lososa, zavřete pomocí vidličky, okraje rozmačkejte, natřete vajíčkem a posypte sezamovými semínky. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C na 15-20 minut nebo pečte dozlatova.
