Listové těsto s pečenou zeleninou, tuňákem a modrým sýrem
Ingredience:
- 3 konzervy Calvo tuňáka v olivovém oleji
- 1 lilek
- 1 cibule
- Listové těsto
- 1 vejce
- Oregano
- Červená paprika
- 75 g modrého sýra
- Cherry rajčata
- Tymián
4snadné1 hodina
Postup
Zeleninu kromě cherry rajčat omyjte, položte na plech s pečícím papírem, zakapejte olejem a pečte na 200ºC.
Nechte mírně vychladnout, nakrájejte na kostičky, pokapejte ještě olejem, přidejte sůl a pepř.
Listové těsto rozbalte a nakrájejte na čtverce. Přidejte na plech, zeleninu přidejte do středu čtverců, navrch přidejte tuňáka. Je důležité, aby okolo zůstal 1 cm volný pruh listového těsta.
Nivu nastrouhejte a cherry rajčátka rozpulte, také přidejte na listové těsto. Posypte oreganem a tymiánem.
Listové těsto po obvodu potřete rozšlehaným vajíčkem a vložte do trouby vyhřáté na 200ºC, pečte 40 minut.
Podávejte teplé.