Krémová špenátovo-tuňáková míchaná vejce
Ingredience:
- 3 konzervy Calvo tuňáka s nízkým obsahem soli
- Extra panenský olivový olej
- 1 stroužek česneku
- 8 vajíček
- Sůl a pepř
- 2 hrsti špenátu
4snadné30 minut
Postup
Jako předkrm, snídaně nebo i lehká večeře, tato míchaná vejce se špenátem a tuňákem vždy zvítězí.
Vajíčka rozklepněte do misky a jemně vyšlehejte se solí a pepřem.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm najemno nasekaný česnek, přidejte špenát a restuje přibližně 2 minuty. Směs odstraňte na bok a na stejné pánvi smažte vajíčka, až budou jemná a nadýchaná, přidejte špenátovou směs a scezeného tuňáka.
Odstavte a podávejte s toastovým chlebem.