Fusilli s brokolicí a sardinkami
Ingredience:
- 2 konzervy Calvo sardinek v olivovém oleji
- 350 g těstovin Fusilli
- 1 malá brokolice
- 2 stroužky česneku
- 2 chilli papričky
- pepř a sůl
- olivový olej



Postup

Brokolici rozdělte na růžičky a omyjte. Uvařte v dostatečném množství osolené vody, asi 4 minuty. Vyndejte je a dejte do studené vody s ledem, abyste zastavili var a udrželi zelenou barvu. Odložte stranou.
V témže hrnci, ve kterém jste vařili brokolici, uvařte těstoviny podle návodu na obalu.
Na pánvi na 2–3 lžících olivového oleje osmažte nakrájený česnek. Přidejte chilli papričky a sardinky. Po minutě přidejte těstoviny a brokolici. Okořeňte podle chuti, povařte ještě pár minut a podávejte.



