Nahoru

Cuketa plněná zeleninou a tuňákem

Ingredience:

Počet osob4 osobyNáročnostnáročnéČas přípravy40 min

PostupPostup

Cuketa plněná zeleninou a tuňákem
 

Umyjte cukety a odřízněte vrchní část se stopkou. Lžičkou odstraňte dužinu a odložte stranou na další zpracování. Uložte cukety do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a zahřejte 3 – 4 minuty. Vyndejte, otočte otvorem dolů a uložte na absorpční kuchyňský papír. Na trošce extra panenského olivového oleje osmažte nakrájený česnek a cibuli. Přidejte zbytek nakrájené zeleniny a dužinu z cukety. Dochuťte. Když bude zelenina hotová, přidejte rajčatovou omáčku a Calvo tuňáka ve vlastní šťáve. Dobře promíchejte, odstavte z ohně a naplňte cukety. V misce smíchejte strouhanku, parmazán a extra panenský olivový olej. Směsí přikryjte vrchní část cuket a pečte v troubě při teplotě 200 °C asi 10 – 15 minut.

Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo
Pozadí receptu Calvo Pozadí receptu Calvo