Rychlé tuňákové karbanátky
Ingredience:
- 3 balení tuňáka Calvo
- 25 g strouhaného parmazánu
- 25 g strouhanky nebo rozmixovaných ovesných vloček
- 1 vejce
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 lžička sušené cibule
- 1 lžička nasekané petrželky
- špetka soli a pepře
2
Lehké
40 minútvaříLojdovale
Postup
- Vezměte tři konzervy tuňáka Calvo Easy Flip a vyklopte je do misky.
- K tuňáku přidejte další vejce, sůl, pepř, sušený česnek, sušenou cibuli, parmazán a strouhanku nebo rozmixované ovesné vločky.
- Vše důkladně promíchejte, aby vznikla kompaktní směs vhodná k tvarování.
- Z připravené směsi rukama vytvarujte menší karbanátky (placičky nebo kuličky podle preference).
- Do menší misky nasypte 4 lžíce strouhanky.
- Každou karbanátku obalte ze všech stran v připravené směsi strouhanky a parmazánu a jemně přitlačte.
- Na pánvi rozehřejte malé množství oleje.
- Až bude olej horký, vložte na pánev obalené karbanátky.
- Smažte je na středním ohni přibližně 3–5 minut z každé strany, dokud nebudou dozlatova a křupavé.
- Hotové karbanátky vyjměte z pánve a nechte je okapat na papírové utěrce.
