Tuňákové placičky
Ingredience:
- 40 g mrkve
- Červená cibule
- 2 konzervy Calvo tuňáka v olivovém oleji
- Snítka čerstvé bazalky
- Snítka hladkolisté petrželky
- Kůra z poloviny citronu
- 1 vejce
- Půl hrnku strouhanky
- Sůl



Postup

Tento recept pro vás připravila Kája, @svasniprojidlo.
Do misky nasypte najemno nastrouhanou mrkev a na kostičky nasekanou cibuli. Konzervu tuňáka slijte (olej ponechte stranou) a maso přidejte k zelenině.
K surovinám v misce nasekejte bazalku, petrželku a nastrouhejte citronovou kůru.
Nakonec rozklepněte vejce, vše zasypte strouhankou a osolte. Suroviny společně promíchejte a vlhkýma rukama vytvořte šest placiček, které rozložte do zapékací misky vyložené pečícím papírem. Placičky potřete olejem slitým z konzerv tuňáka a pečte v troubě na 180°C asi 30 minut dozlatova. Podávejte například se zeleninovým salátem.



