Tuňákové placičky se sýrem feta
Ingredience:
- 195 g tuňáka Calvo v olivovém oleji
- 100 g sýru Feta
- 1 vejce
- 2 jarní cibulky
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce čerstvě nasekaných bylinek
- Sůl a pepř
- Olivový olej na smažení
2snadné25 minutvaříRomana
Postup
Tento recept pro vás připravila Romana, @naskokvkuchyni.
Tuňáka si vyndáme do mísy, přidáme najemno nastrouhaný sýr feta, vejce, najemno nasekanou jarní cibulku, kukuřičný škrob, bylinky a podle chuti osolíme a opepříme (myslete na to, že sýr je již trošku slaný). Směs promícháme a necháme 10 minut odležet.
Ze směsi tvoříme placičky a smažíme je na několika kapkách olivového oleje (příp. přepuštěného másla) na pánvi z obou stran.
TIP: Placičky podávejte se salátem, který posypete sýrem feta, zakápnete olivovým olejem a posypete nasekanými orestovanými oříšky se sezamem.