Celozrnný kuskus se slávkami
Ingredience:
- 2 balení Calvo slávek v marinádě
- Čerstvá máta
- Čerstvý kopr
- Čerstvá bazalka
- 120 g celozrnného kuskusu
- 2 uvařená vajíčka
- 60 g kukuřice
- 3 ks červené papriky
- sůl a pepř
- 1 velké rajče
- 300 ml rybího vývaru
- extra panenský olivový olej
2
snadné
25 minut 
Postup
Celozrnný kuskus je skvělým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Přidejte k tomu slávky a večeře je hotová.
Postup
Rybí vývar dejte vařit a jakmile začne vřít, přidejte kuskus s lžící olivového oleje. Promíchejte a nechte odstát, dokud kuskus neabsorbuje vývar. Rajčata, papriku a vajíčka nakrájejte na malé kousky a přidejte ke kuskusu, přidejte i kukuřici a scezené slávky. Najemno nasekejte bylinky – mátu, kopr a bazalku a přimíchejte do kuskusu. Kuskus podávejte jemně zalitý olivovým olejem.
Připravte si extra porci a vezměte si oběd do práce či do školy.
